티스토리 뷰
김도윤 셰프가 11월 10일 KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀에 출연합니다.
이날 방송에서는 흑백요리사 김도윤 셰프의 식당에 방문한 정지선, 김희원 셰프, 신화 김동완이 모습을 보였습니다.
이날 방송에서 정지선은 식재료 500여 가지가 모여 있는 김도윤 셰프의 창고에 들어가 산초장아찌를 맛봤습니다. 눈이 번쩍 떠지는 맛에 매력 있다! 중식에 잘 어울릴 것 같은데? 저 주세요! 라며 욕심을 부렸습니다.
이에 김도윤은 "안 돼요! 돈으로 환산하면 보관료 포함해서 50만원이에요. 제가 7년 동안 가지고 있던 아인데 가지고 간다고 해서 어이가 없었어요"라며 속마음을 전했습니다.
김도윤 셰프 프로필 나이 고향 가족 학력
김도윤 셰프는 1975년생으로 올해 나이 49세입니다. 이외에 김도윤 셰프 고향 가족 키 혈액형 학력 등 구체적인 정보는 아직 공개되지 않았습니다. 다만, 김도윤은 강남 8학군 출신으로 알려졌습니다. 이는 김도윤이 아빠는 꽃중년 출연 당시 본인이 직접 밝힌 사실입니다.
김도윤 셰프 과거
김도윤 셰프는 국민학교 4학년 때 가정 수업 중에 깍두기를 만들면서 처음 음식을 만들었다고 합니다. 당시 그는 별다른 레시피도 없이 본인의 방식으로 만들었는데 친구들과 가족 모두 맛있다며 이야기하던 기억이 행복하게 남아 이를 계기로 요리의 즐거움을 알았다고 합니다.
하지만 김도윤은 어렸을 때 그가 요리하는 것을 매우 반대했다고 합니다. 그에 따르면 강남 8학군 출신이라고 그랬다고 하는데요, 그런데 어느 날 집에서 큰 솥에다가 감자탕을 했는데 부모님이 맛있다는 소리는 안 하고, 그냥 이틀 동안 다 드셨다고 합니다.
김도윤 셰프 요리 경력
이후 김도윤 셰프는 1992년 본격적으로 요리를 시작, 벌써 요리 경력 30년이 넘었다고 합니다. 1992년 당시 자취를 하고 있었는데 어려운 상황에서 사흘 정도 굶은 적이 있어 당시 음식점에서 일을 하며 밥이라도 많이 먹고 싶다는 생각을 했다고 합니다.
이에 김도윤은 자기 식사는 자기가 해 먹는 방식으로 운영되는 식당에 들어가게 되었고, 하다보니 재미도 있었고, 주변 사람들에게 음식을 만들어 먹여 보고 반응을 보는 것도 즐거워 그 후 한식은 물론이고 일식, 프렌치, 이탈리안 등 다양한 경험을 쌓았다고 합니다.
김도윤 셰프는 또한 재료를 다양하게 연구하는 셰프로도 유명합니다. 사진이나 영상 자료가 활발하지 않았던 90년대 당시 추자도에서 배를 타고 바다에 나갔고, 그것을 시작으로 전국을 돌아다니며, 농산물 수산물 가리지 않고 많이 보고 배웠다고 합니다.
재료에 대한 다양한 연구를 끊임없이 한다고 하며 그의 식당 윤서울 레스토랑 내 식재료만을 위한 저장 공간이 따로 있을 정도, 재료만 500가지 가까이 있을 정도라고 합니다.
김도윤 셰프 방송 활동 흑백요리사
김도윤 셰프는 이후 2014년 최고의 요리대결에 출연한 적이 있으며, 이후 넷플릭스 흑백요리사 요리 계급 전쟁 시즌1에 현 미슐랭 원스타 오너 셰프라는 타이틀로 백수저 20인 중 1명으로 참가해 주목을 받았습니다.
그는 해당 방송에서 대결 내내 눈을 감고 있는 듯한 모습을 실눈캐, 헤드셋을 쓰고 유유자적 요리를 하는 모습에서 도 닦는 무림 고수 등의 독보적인 캐릭터로 눈길을 끌었습니다.
참고로, 김도윤은 경연 당히 헤드폰을 끼고 한 이유가 무엇인지란 질문에 "현장이 시끄러워서 마음을 차분하게 만들기 위해 썼다고 말하기도 했습니다.
해당 경연에서 김도윤은 본인 업장에서 쓰는 주재료 역시 건조 재료들이라는 정보들이 나오며 간단히 승리할 줄 알았지만 정작 결과는 2대 0으로 점수로 2라운드에서 빠르게 탈락했습니다.
이후 김도윤은 유튜브나 예능 등 각종 매체에서 흑백요리사 관련 비하인드 스토리를 밝혔는데요, 처음엔 출연 공문 종이를 보고 나서 이딴 델 누가 나가냐? 하고 종이를 휙 던져버렀고, 누가 뭐라고 해도 무시하다가 여자친구가 출연해라 해서 군말 없이 나가게 되었다고 합니다.
김도윤 셰프는 흑백요리사 방송 이후 아빠는 꽃중년에 신성우 편을 통해 특별출연하기도 했는데요, 이제 방송에도 출연하기 시작한 것인지, 이번에는 사장님 귀는 당나귀 귀에 출연하게 되었네요.
참고로 가수 신성우와 친분은 신성우의 지인이 초대한 자리에서 알게 된 후 김도윤이 요리한 국수를 먹고 너무 맛있어서 신성우가 먼저 친해지고 싶어서 다가가 친해지게 된 것이라고 합니다.
김도윤 셰프 근황 식당(면서울, 윤서울) 위치
김도윤 셰프는 지난 10월 농심과 협업, 그가 운영하는 자가제면 전문점 면서울에서 농심 건면을 활용한 특별 메뉴를 선보이기도 했습니다.
김도윤 셰프는 미쉐린 가이드 원스타 윤서울과 면서울의 오너 셰프로 활약하고 있는데요, 2024년 11월 초에는 강남구 삼성동에 삼성분식도 오픈한 것으로 알려졌습니다.
<☆ 김도윤 식당 면서울, 윤서울 위치>
-서울 강남구 선릉로 805 1층 (압구정로데오역 5번 출구에서 292m)
김도윤 셰프 결혼 아내(부인) 자녀 여자친구
김도윤 셰프는 올해 나이 49세로 결혼 여부와 자녀 유무 등에 대해서는 알려진 바가 없습니다. 다만 여자친구가 있는 것을 보면 이미 결혼한 적이 있어도 지금은 아내가 없는 것으로 보이며, 여자친구와 열애하는 사이로 보입니다.
김도윤 셰프 여자친구에 대해선 나이 직업 등 전혀 알려진 바가 없습니다. 다만, 여자친구가 흑백요리사에 출연하라고 해서 나가게 되었다고 하네요.
이번에 사장님 귀는 당나귀 귀에 출연하게 된 김도윤 셰프인데요, 앞으로도 다양한 활약 기대하도록 하겠습니다. 이상 김도윤 셰프에 대한 내용이었습니다.
* 정지선 셰프 나이 프로필 남편 아들 자녀 유산 이후 근황
'이슈 > 인물정보' 카테고리의 다른 글
이정민(아나운서) 나이 프로필 남편 박치열 직업, 누구? 딸 아들 집 근황 (0) | 2024.11.11 |
---|---|
가수 김홍철 나이 집안 프로필 요들송 아내(부인) 자녀 집 근황 (0) | 2024.11.11 |
강혜정(소프라노) 나이 학력 프로필 결혼 남편 자녀, 누구? (0) | 2024.11.10 |
홍주연(아나운서) 나이 키 프로필 결혼 이상형, 누구? 사당귀 (0) | 2024.11.10 |
정지선 셰프 나이 프로필 남편 아들 자녀 유산 이후 근황 (0) | 2024.11.10 |